millanliten

Har inte varit på jobbet idag heller, det börjar kännas som en vana nu ;) Idag har jag, Sollan o Camilla varit på Yllan i kristianstad på ICA:s matkvalitetsmässa. Eftersom den där köttfärsskandalen satte fart på allt vad regelverk heter beträffande matsäkerhet får vi snart inte utöva vår verksamhet utan noggrann dokumentering... Visste ni t.ex. att man måste ha skyddskläder på sig om man ska gå ut o slänga soporna och att dessa kläder ska tas av så fort man kommer in?!? Eller att ägg som har mindre än 7 dgr kvar till bäst-före-datum ska kasseras då de inte anses tjänliga längre?!? Men hallå, vart är vi på väg egentligen? Förr fanns minsann inga såna här lagar o regler, och var folk speciellt sjuka? Svar nej! Men som vi håller på med att utrota alla sorters bakterier kommer snart hela Sverige att ligga pall så fort det figurerar ngn form av smitta! Näe lite vanligt sunt förnuft o hyfs funkar hur bra som helst tycker jag. Ska in i morgon oxå på ngn föreläsning om arbetsgivaransvar. Inte för att jag är arbetsgivare, men eftersom jag har den befattningen jag har ska jag oxå känna till det. Har ju vana av att sitta på skolbänken nu så jag kan väl lika gärna fortsätta när jag har ångan uppe.

Nu ska jag försöka få till en matsedel för resten av veckan så att jag kan handla i morrn. Sen är det idrottsgalan som gäller!